Salade chèvre/lardons/poivrons

Répartissez la salade dans 2 assiettes. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, réservez. Dans la même poêle faites revenir les poivrons pendant 10 mn saupoudrez d'origan, réservez également.

Posez la baguette sur la plaque du four, disposez dessus le chèvre et mettez au four th6 juste le temps de faire fondre le fromage. Mettez sur la salade, les lardons, les poivrons, puis les rondelles de pain/fromage. Arrosez de vinaigrette et servez.