Salade composée N1

Lavez la salade, égouttez les poivrons et coupez les en lanières. Coupez le gruyère en cubes. Lavez et râpez les carottes, hachez le persil.

Dans une assiette mettez de la salade verte, puis du fromage, des poivrons, du gruyère, des carottes. Saupoudrez de persil frais haché, arrosez de vinaigrette et servez.