50g de foie gras en conserve ou +20cl de crème liquide allégéePoivre
Faites chauffer la crème. Incorporez le foie gras morceaux par morceaux. Poivrez. Mixez et faites réduire dans une casserole à feu doux pendant 5 mn.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges