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Beignet de la nouna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 gr farine10 gr levure boulanger1 c a s de sucre1/2 C A C de sucre1 ca s de fleur d'oranger (facultatif)20cl d'eausucre en poudrehuile de friture
Préparation:
Delayer la levure dans 5 cl d'eau tiede.
Mettre la farine le sel le sucre dns une basine.
Creuser un puit et y mettre la levure et la fleur d'oranger.
Tourné en incorporant de l'eau jusqua obtenir une pate fluide mais pas liquide.
Couvrir la basine dun torchon et laissé levé.
Une fois la pate monté la baissé" avec la main faire tonbé la pate.
Faire des boule et faire cuire dans lhuile tré chaude a feux vif.
Sucré
Publié par boucan du babaou - https://www.lesfoodies.com/boucandb