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Moules au vin blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 kg de moules de Bouchot 50 cl de vin blanc sec 1/2 botte de persil 2 oignons 4 c à s farine sel poivre 1 branche de céleri 2 c à s beurre
Préparation:
-Laver les moules.
-Éplucher et couper les oignons, le persil, le céleri,
-Faire revenir les légumes dans le beurre, y ajouter le vin blanc, saler et poivrer.
-Et y ajouter la farine, bien mélanger.
- Mettre les moules et laisser cuire entre 5 et 10 min celà dépendra de la grosseur des moules.
Eh voilà, hyper simple mais délicieux !!!!!!! A manger bien chaud avec du pain.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/boulette