Les bouchées au thon

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Concombre, 1 Boîte de thon au naturel de 120 g, 2 Cuillerées à soupe de crème fraiche, 1 Cuillerée à soupe d'huile d'olive, 1/2 Citron, 15 Brins de ciboulette, Des tomates cerises, Du sel et du poivre.
( Remarque : il faut 30 min de préparation, mais 2 heures au réfrigirateur. )

Préparation:

Lavez le concombre et les tomates. Pelez le concombre en laissant des bandes de peau. Hachez la ciboulette et pressez le demi-citron.

Mixez ensemble le thon, la crème, le jus de citron, et l'huile d'olive. Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre, et mélangez.

Découpes le concombre en morceaux égaux. Posez ces morceaux dans une assiette et creusez les bien avec une cuillère.

Remplissez les morceaux avec la créme de thon. Posez une tomate cerise sur chaque morceau. Mettez l'assiète 2 heures au réfrigérateur.