Mousse aux oursons à la guimauve

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de chocolat noir25 cl de crème fraîche200 g de Nounours au chocolat en guimauve1 cuillère à soupe de sucre glace1 sachet de fixe chantilly (pour celles qui n'arrive pas à monter leur chantilly)

Préparation:

Faites fondre le chocolat et les oursons dans un saladier au bain-marie. Bien remuez pendant que ça fond.

Montez la crème très froide en chantilly en incorporant au bout d'une minute, le sucre glace mélangé au fixe chantilly.

Incorporez un quart de la crème au chocolat en remuant rapidement puis le reste, en mélangeant délicatement.

Versez dans des coupes la mousse puis posez deux oursons sur le dessus.

Placez au moins deux heures au frigo avant de servir.