Avocat aux crevettes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

50G de crevettes décortiquées 1 Petit avocat bien mur 2 Cuillères à soupe de yaourt 1 Cuillère à soupe de crème fraiche 1 Cuillère à café de concentré de tomate 1 Cuillère à soupe de jus de citron Sel Poivre blanc du moulin

Préparation:

Mélange le yaourt, la crème fraiche et le conctré de tomate. Poivre et sele. Incorpore les crevttes au mélange. Coupe l'avocat en deux dasn la longueur, retire le noyau, asperge la chair de jus de citron et garnir les deux moitiés avec le mélange aux crevettes.