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Ma sauce viande haché champignon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oignons2 Gousses d ail500Gr. De viande hachéHuile d oliveSel,poivre,curcumin,basilic1 Cuillère a soupe de tomate concentré(pour moi une mini boite)1 Grosse boite de tomates pelées1 Petite boite de champignon émincé1 Grosse cuillère de moutarde forte1 Sucre 1 Bouillon cube de légume
Préparation:
Bien faire doré la viande et les oignons émincés dans l huile d olive, mélanger et écraser avec une fourchette.
Saler, poivrer, ajouter les tomates pelées (enlever les pédoncules et les couper en 4) et le sucre.
Mélanger le tout et rajouter les gousses d ails émincés, le concentré de tomate, les champignons, le bouillon cube de légumes, la moutarde et enfin le curcumin et basilic.
Faire cuire 25 min environ à feu doux.
Pour nous c était spaghettit nappé de cette sauce.
bonne appétit.
Publié par buzzedene - https://www.lesfoodies.com/buzzedene