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Tarte au poireau et reste de charcuterie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée1 Brick de crème fraiche 2 Oeufs1 Jaune d oeuf1 Poireau2 Tomates Jambon ,chorizo etc . . . 1 Poignée de fromage rapéSel,poivre ,paprika1 Filet d huile d olive
Préparation:
Faire revenir le poireau émincé dans l huile d olive avec sel poivre paprika.
Faire chauffer le four à 200°C.
Préparer l appareil (fouetter la crème avec les oeufs, saler, poivrer).
Etaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette et la précuire 5 min.
Etaler le poireau, le reste de charcuterie coupé en petit morceau, des tomates (pelées et épépinées et coupées également) et du fromage rapé et de l appareil.
Cuire environ 30 min.
bon appetit
Publié par buzzedene - https://www.lesfoodies.com/buzzedene