Tarte pomme poire amande chocolat

Faire chauffer le four à180°c. Etaler la pâte sablée dans un moule. Eplucher et épepiner la pomme et la poire et les couper en fine lamelles et les étaler sur la pâte. Dans un saladier mélanger la crème fraiche, le sucre, les oeufs, les amandes en poudre et verser.

Cette préraration sur les fruits, bien éparpiller. Enfourner 30 min.

Faire fondre le beurre et le chocolat (mélanger bien) que l on nappera sur la tarte à la sortie du four. Laisser refroidir avant de manger.