Triangle de ratatouille chèvre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une pâte feuilletéReste de ratatouilleDe la chèvre (ou fromage de votre choix)1 Jaune d'oeuf

Préparation:

Comment passer un reste de ratatouille,

Tout simplement en feuilleté,

Coupé votre pâte en 4, mettre un peu de ratatouille, et de chèvre et refermé en forme de triangle, nappé de jaune d'oeufs et enfourner 15 min à 200°c.

Variante : j' en ai fait aussi à la carbonara,

Faite revenir des lardinettes, champignons dans un peu de beurre et faire épaissir avec farine et lait puis rajouté du fr. rapé.