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Pâte au four un délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
SAUCE TOMATE 1,5 kg de tomates 1 c à café d'huile3 gros oignons 1 gousse ail1 feuille de laurier1 branche de thymAromate ,sel ,poivre 1 c à café de sucre3 gouttes de Tabasco 500 gr de pâte cocuille ou autres
Pour LES PETITES BOULETTES 300 gr d'haché port et veauDeux tartines persil ail oignons (tout mixer)1 œuf entier. FAIRE LES POULETTES grosseur d'un grosse billes
Pour LA GARNITURESauce tomate,Grouyère mozzarella en cube et des lamelles de gouda et petites boulettes
Préparation:
Faite revenir l'oignon et ail dans l'huile.
Ajoutez les tomates qui aurons êté pelée dans de l'eau bouillante, les dêcouper en cube.
Ajoutez thym aromate feuille de laurier sel et poivre Tabasco sucre.
Faite cuire 1 heure.
PREPAREZ L'HACHE
2 Tartines mixêe ajoutez l'haché persil oignon haché et sel poivre aromate.
En faire des petite boulettes les cuire (moi dans une friteuse).
Cuire les pâtes dans eau salée, puis égouttez et mélangez un peu de sauce tomate.
Dans un grand plat, mettre un peu de pâte, sauce tomate poulette et tranches de gouda.
Morceau de mozzarella fraiche et grouyère.
Refaire cette opération 3 fois.
Et passez au four 40 minutes à 180°.
Publié par bygoudy - https://www.lesfoodies.com/bygoudy