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Tarte au sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 gr de farine. ( 2 tartes )2 œufs entiers 50 gr de levure fraîche ou 4 c à café de levure sèche 120 gr de beurre220 gr eau tiède 1 sachet vanillé 1 c à café sucre cassonade1 pincée de selGarniture 1 œuf entier20 cl de crème fraîche Des noisettes de beurreCassonade
Préparation:
Mettre la farine dans un plat ou robot, faire un puit.
Y mettre la levure avec l'eau tiède, laissez 5'.
Puis ajouter tout les ingrédients, et travailler la pâte 10 minutes à la main ou avec le robot.
Vitesse 1- 3 minutes puis vitesse 2- 2 minutes.
Laissez reposer 1 heure.
Etaler la pâte dans une platine y mètre le sucre cassonade puis l'œuf battu avec la crème.
Ajoutez les noisettes de beurre.
Et enfournez dans un four chaleur tournante pour moi à 170°. 25'.
Publié par bygoudy - https://www.lesfoodies.com/bygoudy