500Gr de pommes de terre150Gr de camembert2 Oeufs50Gr de gruyère râpéSelPoivre
Eplucher les pommes de terre. Les cuire 10 à 15 mn à la vapeur.
Alumer le gril du four. Ecraser les pommes de terre avec le camembert à la fourchette. Ajouter les oeufs. Saler et poivrer.
Graisser légèrement les moules à tartelettes et verser votre préparation.
Parsemer de gruyère râpé.
Passer 10 mn sous le gril du four.
Accompagner d'une salade de saison.
Publié par caelise - https://www.lesfoodies.com/caelise