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Crème à l'orange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs90 Gr de sucre60 Cl de jus d'orange25 Gr de maïzena16 Cl de lait
Préparation:
Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le sucre et battez l'ensemble jusqu'à blanchissement.
Ajoutez le jus d'orange et battez vitesse moyenne, ajoutez la maïzena, et le lait. Mélangez bien l'ensemble.
Mettre dans une casserole et faire chauffer tout en remuant, jusqu'à épaississement. (environ 10 mn).
Versez dans des verres, laissez refroidir et couvrir avec un film alimentaire, mettre au frigo 4 h avant dégustation.
Ajoutez le jus d'orange et battez vitesse moyenne, ajoutez la maïzena, et le lait. Mélangez bien l'ensemble.
Mettre dans une casserole et faire chauffer tout en remuant, jusqu'à épaississement. (environ 10 mn).
Versez dans des verres, laissez refroidir et couvrir avec un film alimentaire, mettre au frigo 4 h avant dégustation.
Publié par caius - https://www.lesfoodies.com/caius