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Tarte aux myrtilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte sablée200g de farine100g de beurre100g de sucre2 petits oeufs40 g de poudre d'amandes1 pincée de sel Crème d'amande100 g de beurre mou80g de sucre2 0eufs5cl de crème100 g de poudre d'amandes500g de myrtillesUn peu de sucre
Préparation:
Pour la pâte.
Mélanger les éléments secs. Ajouter les oeufs, bien malaxer, si besoin ajouter un peu de farine. Faire une boule. Laisser reposer 30 mn au frigo.
Etaler votre pâte et foncer votre moule à tarte.
Pour la crème amandine.
Mettre dans le saladier votre beurre et sucre, bien mélanger, ajouter les oeufs, la crème, mélanger et ajouter la poudre d'amandes.
Verser sur votre pâte. Cuire four 180* pendant 15 mn.
Sortir du four et mettre les myrtilles saupoudrer de sucre. Remettre au four pendant 20 mn.
Mélanger les éléments secs. Ajouter les oeufs, bien malaxer, si besoin ajouter un peu de farine. Faire une boule. Laisser reposer 30 mn au frigo.
Etaler votre pâte et foncer votre moule à tarte.
Pour la crème amandine.
Mettre dans le saladier votre beurre et sucre, bien mélanger, ajouter les oeufs, la crème, mélanger et ajouter la poudre d'amandes.
Verser sur votre pâte. Cuire four 180* pendant 15 mn.
Sortir du four et mettre les myrtilles saupoudrer de sucre. Remettre au four pendant 20 mn.
Publié par caius - https://www.lesfoodies.com/caius