2 verres de farine1 verre de sucre1 demi paquet de levure20 cl de creme liquide UHT 15% ou 35% U2 oeufs entiers 3 poires ou fruits de saisonamandes effileessucre glace.
Melanger ensemble la farine, le sucre, la levure, la creme et les oeufs. Ajouter à ce melange, les poires (ou les fruits) coupe (e) s en morceaux, verser la preparation dans un moule beurré. Parsemer la surface du moule d'amandes effilees. Cuire à four chaud 20 à 30 minutes. Soupoudrer de sucre glace quand le gateau est froid.
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