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Cappucino de courgettes

recette Cappucino de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Courgettes 2 Cubes de volaille20Cl de lait condensé non sucré ( ou de crème)6 Carrés frais2 Dents d'ail2 Cuilléres à soupe de parmesan

Préparation:

Faire cuire les courgettes dans 50 cl d'eau.


Rajouter les 2 cubes de volaille.


Cuire environ 15/ 20 mn.


Une fois cuit mettre dans un blender et mixer.


Ajouter le lait condensé ou la crème.


Verser dans des bols.


Ecraser les carrés frais et les déposer sur le velouté.


TUILES AU PARMESAN.


Mettre en 2 tas le parmesan lisser avec le dos de la cuillère.


Mettre 10 mn au four.


Une fois cuites les déposer sur une surface bombée.


Les déposer sur le velouté et servir.


Publié par calamity-jane - https://www.lesfoodies.com/calamityjane