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Coquilles st jacques flambées au whisky sur nid de tagliatelles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10Noix de st jacques1/2Verre à liqueur de whiskyBeurreCrème fraîcheSelPoivrePersil haché
Préparation:
Faire chauffer le beurre dans une poêle y déposer les noix de st jacques lavées et essuyées.
Les faire revenir environ 3 mn de chaque côté.
Verser le whisky et flamber.
Délayer 3 cuil à soupe de crème fraîche, saler, poivrer et ajouter un peu de persil haché fin.
Servir bien chaud.
Publié par calamity-jane - https://www.lesfoodies.com/calamityjane