Filets de rougets sur son lit de spaghettis

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400Gr de spaghettis500Gr de filets de rougets10Olives noires dénoyautées(moi pas je n'aime pas les olives chaudes)4 tomates1Cuil à soupe d'aneth ciselé1Cuil à soupe d'huile d'oliveSel Poivre

Préparation:

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée en suivant les indications sur le paquet.

Plonger les tomates dans l'eau bouillante, rafraichisser-les, peler les et concasser les.

Faire cuire les filetsde rouget avec 2 cuil à soupe d'huile 5 mn sur chaque face, saler poivrer, reserver les au chaud.

Mettre les tomates et les olives dans la poêle pour les faire chauffer.

Egoutter les pâtes.

Disposer les dans l'assiette, mettre les filets dessus et arroser de la sauce à la tomate.

Servir bien chaud.