Gâteau de pâques

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre en mélangeant bien, laisser tiedir.

Ajouter le sucre et le sel fouetter à l'aide d'un batteur pour obtenir une consistance crémeuse.

Préchauffer le four à 180° (th 6), incorporer les oeufs un à un au beurre chocolaté.

Tmiser la farine avec la levure et incorporer à l'appareil chocolaté.

Beurrer soigneusement un moule et y verser la pâte.

Mettre au four pour 20 à25 mn sans laisser l'intérieur se déssécher.

Laisser refroidir

Faire le glacage.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie et ajouter la cuil à soupe de crème, laisser un peu tiedir et napper le gâteau.

Prendre dame patience par la main et décorer de petits oeufs et de poules en chocolat.