2 Oeufs150Gr de sucre en poudre150Gr de farine5Cl d'huile125Gr de mascarpone1 Paquet de levure2 Goutte essentielle d'huile de citron1 Sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°.
Battre au fouet les oeufs le sucre le sucre vanillé.
Tout en continuant de battre incorporer le mascarpone l'huile la farine la levure et en dernier l'huile essentielle.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre au four et faire cuire 30 mn environ.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Publié par calamity-jane - https://www.lesfoodies.com/calamityjane