Pilons de poulet au jambon cru

Badigeonner les pilons d'huile d'olive, saupoudrer les d'herbe de provence et faire mariner 1 heure avec les gousses d'ail éplucher et couper en lamelles épaisses.

Préchauffer le four à 200°.

Saler, poivrer et entourer chaque pilon de jambon, maintenir avec un cure dent.

Enfourner pour 30à40 mnde cuisson.

Servir avec des tomates provençales, des haricots verts, du riz blanc.