2Belles pommes de terre à peau rose2Cuil à soupe d'huile d'oliveFleur de selMarjolaine
Laver les pommes de terre en les brossant avec une brosse à légumes.
Couper les pommes de terre en fines lamelles sur environ les 3/4 de la hauteur (pour que les pommes de terre se tiennent par la partie basse).
Arroser d'huile d'olive saler à la fleur de sel et ajouter la marjolaine sur les pommes de terre.
Cuire environ 40 mn dans un four à220°.
En cours de cuisson arroser les pommes de terre avec l'huile d'olive au fond du plat.
Publié par calamity-jane - https://www.lesfoodies.com/calamityjane