1pâte sablée 5pommes20cl de crème 2oeufs150gr de sucre cristalisé1tasse de beurre fonduCannelleAmandes effilées
Sur un fond de pâte sablée étaler la crème et déposer les pommes coupées en quartier.
Prechauffer le four à 180°.
Dans une jatte battre les oeufs et incorporer.
Le sucre cristalisé.
Le beurre fondu.
La canelle bien remuer entre chaque ajout.
Mettre à four chaud pendant 45 mn.
Dix minutes avant la fin de la cuisson ajouter les amandes.
Publié par calamity-jane - https://www.lesfoodies.com/calamityjane