Pavé chocolat coco

Préchauffer le four à th. 6 (180°c).

Mélanger le lait concentré, la noix de coco, les oeufs entiers et le lait frais.

Verser dans un moule à cake. Recouvrir d'une feuille de papier aluminium.

Faire cuire la préparation au bain marie dans le four pendant 1h20.

Laisser refroidir le pavé.

Dans une petite casserole, porter à ébullitin la crème liquide. La verser dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Patienter quelques minutes, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse.

Napper le pavé démoulé avec cette sauce au chocolat.

Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.