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Riz au lait crémeux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de riz rond 130G de sucre semoule 4 Cs de crème fraiche épaisse 75Cl de lait.
Préparation:
Rincer le riz dans une passoire, puis le faire cuire doucement dans une casserole en le recouvrant d'eau à niveau ; Mélanger.
Lorsque l'eau a été absorbée par le riz, ajouter le lait et la crème fraiche. Remuer de nouveau.
Laisser cuire à feu doux pendant 25 mn, en remuant de temps en temps ; incorporer le sucre délicatement.
Laisser refroidir avant de servir.
Publié par domi 50 - https://www.lesfoodies.com/calbris