Terrine aux poires et à la crème d'amande

1 Bte 4/4 de poires ou 4 poires bien mûres 120G de poudre d'amande 120G de sucre semoule 120G de beurre mou 3Oeufs.

Préchauffez le four à 160°.

Egouttez les poires, coupez les en morceaux,

Dans un saladier, mélangez beurre, sucre, oeufs et poudre d'amande.

Beurrez un moule à cake.

Commencez et terminez par une couche de la crème obtenue ; alternez les couches de crème et de poires ;.

Mettez au four au bain-marie 45 mn.

Laissez refroidir et démoulez.

Reste à déguster.