250 Gr de pâte brisée 4 Pommes 4 Cuillère à café de sucre 4 Cuillères à café de confiture au choix 1 Oeuf 4 Noisettes de beurre
Etaler la pâte et découper 4 carrés suffisament grands pour envelopper les pommes.
Peler et évider les pommes, les placer au centre de chaque carré.
Verser dans le trou de chaque pomme 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de confiture et une noisette de beurre.
Réunir au somment de chaque pomme les pointes de la pâte pour fermer les bourdelots.
Badigeoner d'oeuf battu.
Mettre au four à 240°C pendant 35 min.
PS : pour les amateurs de chocolat, remplacer la confiture par des copeaux de chocolat.
Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou