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Cake aux épinards et au fromage de chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G d'épinards surgelés 100G de chèvre 3 Oeufs 180G de farine 1 Sachet de levure chimique 10Cl de lait 10Cl d'huile Sel Poivre
Préparation:
Mettre les épinards surgelés dans une poêle et laisser cuire environ 10 min en remuant de temps en temps.
Couper le chèvre en petits dés.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure. Incorporer un par un les oeufs. Mélanger bien et ajouter l'huile et le lait.
Assaisonner et ajouter les dés de chèvre ainsi que les épinards.
Cuire au four pendant 45 min à 180°C.
Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou