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Tarte à la rhubarbe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte à tarte rhubarbe 1 œuf 1 grosse cuillère de crème fraîche 3 cuillères à soupe de sucre 1/3 de verre de lait
Préparation:
Etalez la pâte au rouleau et étendez-là dans un moule à tarte.
Lavez, épluchez et coupez en morceaux les tiges de rhubarbe. Garnissez-en la pâte à tarte.
Dans un saladier, battez l'oeuf avec la crème fraîche et le sucre, rajoutez un peu de lait pour rendre la préparation un peu plus liquide.
Versez le flan sur les morceaux de rhubarbe.
Mettre au four à 180°C pendant environ 30 min.
Laissez refroidir la tarte avant de la déguster.
Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou