1 Rouleau de pâte feuilletée 250Gr d'épinards surgelés 2 Oeufs 60Gr de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de persil100 Gr de gruyère râpé 100Gr de jambon
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Mettre les épinards surgelés dans une casserole et les faire décongeler sur feu doux.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter le persil, le gruyère râpé et le jambon coupé en petits cubes.
Ajouter dans le saladier les épinards décongelés. Mélanger. Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
Cuire au four 200°C pendant 30 min.
Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou