Semoule fine roquefort emmental jambon lardons fumés baguettes origan anchois au sel mozzarelle tomates ail.
Croustillants de lardons :
Garnir le dessus d'un carré de jambon, d'un carré d'emmental et d'un lardon frit au préalable.
Croûtons aux anchois :
Couper une baguette en tranches moyennes. Verser de l'huile d'olive dans une assiette.Sortir les tranchettes de pain dorées, les frotter à l'ail généreusement. Placer dessus 1/2 tomate, une petite tranche de mozzarelle et 1/2 anchois.
Croûtons chèvre et noix :
Même préparation que ci-dessus : croûtons grillés et aillés + demi-tranches de tomate poêlées.
Garnir ensuite chaque croûton d'une demi-tranche de chèvre-bûche et d'un demi-cerneau de noix trempé de miel.Lorsque tous les toasts sont prêts, les passer sous le grill. Servir chaud.
Publié par Caloo - https://www.lesfoodies.com/caloo