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Mes Premiers Mchekek

recette Mes Premiers Mchekek

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

- 650g d'amandes émondées, finement moulu
- 350g de sucre glace
- 3 blancs d’œufs
- sucre vanillé
- arôme et colorant

Décor:
- Sucre Glace
- Amandes entières

Préparation:

- Mélanger dans un récipient les amandes moulues, le sucre glace et la vanille (un peu)
- Ramasser avec les blancs d'oeufs pour obtenir unne pâte homogène et maléable 
- Partager en 3 et ajouter dans chaque boules de pâte un arome diffèrent et du colorant différent
- Former des petites boules, les roulers dans le sucre glace et piquer le dessus avec une amande
- Cuire au four a chaleur moyenne il faut que les Mchekek eclate et que le dessous soit un peu brun



Publié par CamilleT - https://www.lesfoodies.com/camillet