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Velouté de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Courgettes2 Échalottes1 Cube de bouillonFromage frais de brebis (ou chèvre)Feuilles de menthe
Préparation:
Cuire avec un cube de bouillon les échalottes et les courgettes émincées.
Mixer le tout finement.
Ajouter une cuillère de fromage de brebis et des feuilles de menthe ciselées directement dans les bols.
Publié par camome - https://www.lesfoodies.com/camome