Esquimaux fruités pour les enfants et pour les grands

Mélanger dans un saladier, le yaourf la crème le sucre et le jus de poire.

Verser la moitié de ce mélange dans un moule de 6 esquimaux. Mettre les moules au congélateur au moins 2 heures, le mélange doit durcir, planter un batonnet de bois au centre de chaque esquimaux.

Partager le coulis de cassis dans les 6 moules à la poire déja durcis, remettre les moules au congélateur pendant 2 h pour que le coulis durcisse.

Terminer par une couche à la poire, et remettre encore 2à3 h au congélateur.

Sorter les esquimaux juste avant de les déguster.

(Vous pouver faire de meme avec du jus de pommes et du coulis de framboises.

Dienvenue à la glace quand il fait chaud.