Filet de porc sauce champignons crème

Mettre fondre 1 noix de beurre dans une poele, y déposer les filets coupés en morceaux, saler et poivrer et faire dorer puis baisser légèrement le feu.

Pendant que les filets cuisent, mettre 1 noix de beurre dans une autre poele, brosser et couper les champignons, les faire rotir, Ajouter la crème, Saler et poivrer, laisser épaissir. , Puis vider la sauce sur les filets et servir, ici avec une petite salade. , Mais beaucoup d'accompagnements différents peuvent accompagner ces filets.

Bon appétit