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Saumon au miel
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de saumon 2 Cuil. À café de jus de citron 6 Cuil. À café d'huile d'olive 6 Cuil. À café de miel 2 Noix de beurre
Préparation:
1- Mélanger les 2 cuil. De jus de citron, 2 cuil. D'huile d'olive et 3 cuil. De miel dans un plat creux.
2- Y faire mariner le poisson environ 1h avant la cuisson, en le retournant fréquemment, puis l'égouter.
3- 3 Min dans la poêle : le beurre et 4 cuil. D'huile d'olive. Y faire cuir le poisson (3 à 4 min, sur chaque faces) à feu moyen. En fin de cuisson, ajouter la marinade et arroser le saumon.
Bon Appétit !
Publié par capellettie - https://www.lesfoodies.com/capellettie