Pommes de terre sautées au four( facile)

Lavez les pommes de terre, les faire bouillir dans l'eau chaude salée, égouttez et épluchez les après cuisson.

Dans une poêle, faites revenir les pommes de terre épluchées, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le persil dans du beurre, mélangez avec une cuillère en bois, doucement pour ne pas l'écraser.

Mettez dans un moule à gratin légérement huilé ou beurré, mettez dessu du paprika (pour un gout épicé 1C à soupe), le fromage râpé et faire dorer au four préchauffé, 180° endant 20 à 30 min.

Décorez avec du persil et des tranches de citrion si vous en avez envie.

Servir chaud avec des steaks grillés ou des brochettes de viande.