TIRAMISOU ALLEGE AUX FRUITS ROUGES (pour diabétiquesà

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs, 3 càs de tagatesse ou 2 càc d'édulcorant en poudre, 5 gouttes d'essence de vanille ou eau de rose, 350 g de Philadelphia light nature, 20 biscuits à la cuillère(= 66 gr), 250 gr de fruits rouges sous forme de coulis,(sans sucre ajouté), 12 framboises ( si surgelés les choisir non sucrés)

Préparation:

Mélanger les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et l'essence de vanille jusqu'a ce que le mélange soit lisse.

Incorporer le Philadelphia puis les blancs en neige délicatement.

Tremper les biscuits dans le coulis et disposer les au fond d'un plat ?

Répartir 1 couche du mélange fait de Philadelphia light et 1 peu de coulis ?

Renouveler l''opération jusqu'à la fin des ingrédients.

Garnir de quelques framboises par dessus.

Réserver au frais au moins 2 heures.