Basboussa au lait concentré sucré un pure délice

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

une boite de lait condense' sucre' ,type Nestle' (395g) ,
un oeuf,
1/4 de tasse d'huile
2 tasses de semoule moyenne mélangée a une cac rase de levure chimique ( tasse= 125g)

SIROP:
3 tasses d'eau,
1 tasse et demi de sucre,
vanille,
quelques gouttes de citron.

Préparation:

Preparer le sirop avec les ingredients cites. Laisser sur feu moyend pd 15 mn environ, eteindre et laisser tiedir.

Une autre recette mais tout aussi délicieuse.

Verser le lait sucre' dans une jatte, ajouter l'oeuf, l'huile et la vanille. Battre a la fourchette. Ajouter doucement la semoule jusqu'a l'obtention d'une pâte onctueuse. Bien mélanger.

Huiler un plat carre' ou rectangulaire, versez-y le melange et mettre a cuire au four. Retirer quand la surface du gateau devient doree'. Verser dessus le sirop petit à petit. Décorer avec des amandes effilées ou des pistaches en poudre.

Couper quand c'est completement froid, sinon attention au catastrophe, du coup je le laisse refroifir 10/12h...

Bonne dégustation .