Crevettes au curry flambées au whisky

Faire revenir une échalote dans du beurre, ajouter ensuite les crevettes.

Quand les crevettes sont rosées ou décongelées si vous utiliser des congelées saupoudrer généreusement de curry bien mélanger, arroser de whisky et les faire flamber.

Finir par mettre la crème liquide et quand elle a bien épaissi c prêt !!

Servir avec du riz un régal.....