Émincés de dinde aux sésames et aux épices (c la salsa du démon)

Détailler les escalopes en lamelle.

Battre l'oeuf avec du sel du poivre et une càs d'eau et y tremper la viande.

Dans un autre plat mettre la chapelure + le curry + le paprika + les sésames et bien mélanger.

Enrober la viande de cette préparation.

Mettre de l'huile dans une poële et y faire cuire les viandes puis les déposer sur du papier absorbant.