Mini tarte au chorizo (réaliser par ma fille Carla 10 ans) " apéritif"

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte brisée : 150 gr de farine 75 gr de beurre 1/2 sel4 cl d'eau
Pour la garniture : de la crème fraîche épaisse légère 1/2 chorizo doux et du gruyère râpé

Préparation:

Préparer la pâte brisée en mélangeant tous les ingrédients.

Etaler la pâte au rouleau et avec un emporte pièce faire des ronds et les garnir de crème de 3 rondelles de chorizo et parsemer de gruyère.

Enfourner à 200°c environ 20 à 30 min.