Mousse pralinoise surprise

Pour 4 verrines :

Faire fondre la pralinoise avec 1 càs d'eau.

Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Incorporer les jaunes à la pralinoise avec le sucre vanillé.

Ajouter les blancs en neige à la préparation.

Bien mélanger.

Disposer au fond de chaque verrine une càc de nutella et recouvrir de mousse.

Réfrigérer au moins 4h.