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Panna cotta au café
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 Cl de crème liquide 3 Feuilles de gélatine50 Gr de sucre en poudre 2 Càs de café soluble 2 Càs d'eau
Préparation:
Commencer par ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Préparer aussi le café, dans un petit bol mettre les 2 càs de café avec les 2 càs d'eau et bien mélanger. (on peut utiliser du déca).
Ensuite faire chauffer la crème liquide, puis mettre le sucre et le café, bien mélanger, ajouter les gélatines ramollis et laisser refroidir qq min.
Mettre dans des ramequins ou des verrines individuelles et réfrigérer au moins 4h.
Publié par CarlaMatteo - https://www.lesfoodies.com/carlamatteo