De la purée ( pour moi de la mousseline )2 ou 3 cuisses de canard confit du gruyère et un peu de chapelure
Préparer votre purée comme indiqué sur le paquet.
Dans un plat allant au four, couper le canard.
Recouvrir de purée.
Parsemer d'un peu de chapelure.
Parsemer ensuite de gruyère râpé et enfourner 30 min à 200°.
Publié par CarlaMatteo - https://www.lesfoodies.com/carlamatteo