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Pâtes aux saucisses de Montbeliard et lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des pâtes 2 saucisses de Montbeliard 100 gr de lardons fumés 1 échalote un cube de tomates ( style tomacoulis ) 20 cl de vin rouge de l'huile poivre et herbes de provence
Préparation:
Mettre dans une poêle de l'huile puis l'échalote et quand elle devient translucide ajouter les saucisses coupées en rondelles.
Cuire environ 5 minutes puis ajouter les lardons et prolonger la cuisson encore quelques minutes.
Mettre le cube de tomates et le vin, le poivre et les herbes et un petit verre d'eau.
Couvrir et laisser mijoter au moins 45 min.
Mettre vos pâtes à cuire et les mélanger à la sauce.
Publié par CarlaMatteo - https://www.lesfoodies.com/carlamatteo