Riz express à l'espagnol

Dans une sauteuse mettre un fond d'huile d'olive, ajouter l'ail hâché et incorporer les poivrons coupés en morceaux, cuire environ 15 min jusqu'à ce que les poivrons soit bien tendres.

Ajouter les tomates en morceaux et cuire encore environ 10 min, jusqu'à ce que les tomates fondent, saler, poivrer.

Mettre les tranches de chorizo, cuire 5 min puis ajouter le riz + les épices et couvrir avec environ 2 verres d'eau.

Laisser mijoter une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit, si toujours pas cuit et plus de liquide ne pas hésiter de rajouter de l'eau !!

Déguster.